家常红烧鸡翅的做法(家常红烧鸡翅的做法步骤)

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本文目录

1. 美善品 ，常红翅红烧鸡翅的烧鸡做法步骤图 ，怎么做好吃
2. 烧鸡翅家常做法
3. 烧鸡翅的做法做法与腌制过程

美善品，红烧鸡翅的步骤做法步骤图，怎么做好吃

用料鸡翅中400克姜2片生抽20克老抽10克冰糖20克料酒30克水50克美善品红烧鸡翅的家常鸡翅做法先将鸡翅放入网锅按时间5分钟，温度50度，红烧速度5清洗
。常红翅

沥干鸡翅 ，把鸡翅和所有调料放入美善品主锅
。设定时间20分钟，温度Varoma，速度反转小勺。

烧鸡翅家常做法

食材：鸡中翅10只
 、红椒1只
、生姜3片、蒜2瓣、小葱3根 、料酒2汤匙 、白胡椒粉少许 、红烧酱油2汤匙 、白糖1茶匙 、醋1汤匙 、盐适量
、油适量
。

做法：

1、鸡翅剁块 ，加少量盐 、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟；

2、红椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小葱切末；

3
 、锅中加多些油烧热 ，放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油；

4  、锅中留油，放入蒜片、姜片和葱白炒香；

5、倒入鸡翅炒匀后，加1汤匙料酒 、醋 、白糖和红烧酱油将鸡翅炒上色；

6 、加小半碗水 ，中小火烧约10分钟至收汁；

7、收汁后加入红椒片炒均匀就可以了  。

烧鸡翅的做法与腌制过程

主料:鸡翅中节150克、冬菇10克
、红椒1只 、生姜10克 、葱10克 。

花生油500克（实耗油100克）、盐10克 、味精8克、白糖3克、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克 、清汤100克。

制作流程

1.鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。

2.烧锅下油，油湿150度时下入鸡翅
 ，炸至金黄至八成熟捞起待用。

3.锅内留油，放入姜片、鸡翅和清汤 、盐、味精、白糖、老抽王烧至熟透 ，放入葱段 ，用湿生粉色芡，淋入麻油即成。

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